1. Создаем документ например 700х150, пишем что угодно, цвет лучше какой нибудь средний (не черный или белый) я какой-то серый сделал
2. Далее: слой с текстом активен, в палитре слоев жмем Add a Layer Style вкличаем Inner Shadow примерно так (opt)
также включаем Bevel and Emboss примерно так (opt)
3. Правой кнопкой жмем значек Indicates Layer Effects в меню выбираем Create Layers
Каждый эффект становится слоем, делаем активным слой Inner Bevel Highlight's ставим Blending Mode > Vivid Light теперь выделяем слой с текстом и добавляем ему Drop Shadows (opt) в принципе можно и в самом конце это сделать, (там другие нюансы будут) теперь делаем Rasterize Type в общем получилась такая байда
4. Теперь создаем новый слой (layer1), берем инструмент Rectangular Marquee Tool(квадратное выделение) выделяем небольшой квадратик, заливаем его черным (выделение пока не снимаем), затем меню Select > Modify > Expand значение ставим 3, получится нечто вроде этого
Теперь идем Filter > Pattern Maker значение Sample Detail ставим 3 и жмем кнопку [Generate], нажимаем Ок, держим CTRL+SHIFT и кликаем на иконке слоя Layer 1 (загрузить выделение) кстати видимость у layer 1 можно выключить
5. Выбираем слой с надписью, нажимаем инструмент Move Tool и на клаве жмем 4 раза в лево и 2 вниз (opt) выбираем layer 1 снова жмем CTRL+SHIFT+Click, немного смещаем выделение и повторяем пункт 5 (УК РФ) Теперь можно удалить layer 1 и склеить все слои кроме background'а (если конечно хотите его нормальным сделать) В общем должно получится что-то в этом роде.